headBanner

Ugunduzi wa Chuma kwa Bidhaa za Chakula: Salama na Imefungwa

Mifumo ya kugundua chuma ilitengenezwa kwa mara ya kwanza nchini Uingereza mnamo 1948, na sasa inatumiwa sana katika tasnia ya ufungaji wa chakula.

Sifa ya chapa yako ndio kila kitu katika ulimwengu huu uliounganishwa sana, ulijaa bidhaa. Uwekezaji katika vifaa vya ufungaji ambavyo hutoa vifurushi salama na vilivyotiwa muhuri vinaweza kufanya tofauti zote. Njia moja ya kuhakikisha uadilifu wa bidhaa yako ni kuongeza kugundua chuma kwenye laini yako ya ufungaji.

Mifumo ya kugundua chuma hufanya kazije?

Kulingana na Jarida la Uhakikisho wa Ubora na Usalama wa Chakula, vifaa vyote vya kushughulikia chuma visivyo na feri vimeundwa kwa njia ile ile ya msingi:

Vipuli vitatu vimejeruhiwa sawa kwenye sura isiyo ya metali.
Coil ya kituo imeunganishwa na transmita ya redio ya hali ya juu.
Coil mbili zinazopokea maambukizi hukaa kila upande wa coil ya kituo.
Kwa sababu koili mbili za nje zinafanana na umbali sawa kabisa kutoka katikati, zinapokea ishara sawa na hutoa voltage inayofanana, yenye usawa wa pato.
Kwa hivyo wakati chembe ya chuma inapita kwenye mfumo:

Sehemu ya masafa ya juu inasumbuliwa chini ya coil moja, ikibadilisha voltage na kuvuruga usawa.
Pato hutoka kutoka sifuri, ikitoa ishara inayoarifu mfumo uwepo wa chuma.
Kulingana na maelezo maalum ya mfumo, utaratibu wa kukataa umeamilishwa, na matokeo bora ya kuondolewa kwa asilimia 100 ya chuma na kiwango cha chini cha bidhaa inayouzwa.

Kwa nini operesheni ya ufungaji inapaswa kuwekeza katika kugundua chuma?

Kulinda chapa yako sokoni ni moja wapo ya majukumu muhimu ambayo mtengenezaji wa chakula hufanya. Lakini uwekezaji wote kuanzisha sifa ya ubora wa bidhaa inaweza kupotea katika tukio la kukumbuka usalama mmoja.

Kuendeleza na kudumisha mpango madhubuti wa ukaguzi unaoweza kuthibitishwa sio chaguo tena kwa wasindikaji. Kugundua chuma ni njia bora na isiyo na gharama kubwa ya kulinda wateja wako na chapa yako. Wakati bei, uwasilishaji na mazingatio mengine ya kibiashara ni muhimu, utendaji wa kiufundi lazima uwe sababu ya msingi wakati wa kutathmini kigunduzi cha chuma kuamini na sifa ya chapa yako.

Je! Ninawezaje kuchagua vifaa sahihi vya kugundua chuma kwa mazingira yangu ya ufungaji?

Anza kwa kutathmini eneo lako la ukaguzi. Je, ni mvua au kavu? Je! Ni tofauti gani za joto? Kuchagua kigunduzi cha chuma kinachofaa mazingira yako ya kufanya kazi ni muhimu.

Kuingilia kwa maji katika vifaa vya umeme ni moja ya sababu za kawaida za kutofaulu kwa kigunduzi cha chuma. Ikiwa kuna regimen ya safisha kwenye mmea, ni shinikizo kubwa au la chini? Ukadiriaji wa kufutwa kwa IP65 inamaanisha kuwa kigunduzi cha chuma kinaweza kuhimili shinikizo la chini na maji ya joto ya kawaida. Ukadiriaji wa IP69K inamaanisha joto la juu na shinikizo. Lakini tahadhari: ukadiriaji huu kawaida hujiripoti. Sifa ya mtengenezaji katika tasnia kwa uwezo wa kuhimili shida inaweza kuwa kiashiria kizuri.

Je! Kunawa ni pamoja na mawakala wa caustic? Ikiwa ndivyo, tahadhari inapaswa kutolewa kwa alloy maalum ya chuma cha pua inayotumiwa kwa kesi ya kigunduzi cha chuma. Aina 316L inakabiliwa zaidi na mawakala hawa wanaosababisha.

Kwa mazingira makavu, je! Kumaliza kwa kipelelezi cha chuma kupakwa rangi? Kuweka uso uliopakwa rangi kwenye mkondo wa bidhaa mwishowe kunaweza kuchafua bidhaa zako na vidonge vya rangi.

Pia fikiria upinzani wa athari. Vifuniko na utando wa plastiki ni chini ya kuvaa au kupenya kwa athari. Skrini yenye nguvu ya kuonyesha na kibodi huepuka wakati wa kupumzika na gharama za uingizwaji wa sehemu.

Je! Mfumo wa kugundua chuma unapaswa kuwa nyeti kiasi gani?

Mahitaji ya unyeti wa kugundua chuma mara nyingi hutofautiana kulingana na operesheni. Kwa mfano, kazi ya msingi ya kigunduzi cha chuma inaweza kuwa kulinda kipande cha vifaa, kama sheeter au kipasuli. Lengo lingekuwa kuondoa chuma ambacho ni kubwa vya kutosha kuharibu vifaa.

Katika sehemu nyingine ya mstari, kiwango tofauti cha unyeti kitahitajika kukagua mtiririko wa bidhaa. Na kwa sababu ukaguzi wa mwisho wa kifurushi unapaswa kuwa unaohitaji zaidi, unyeti wa juu zaidi utahitajika kulinda bidhaa yako kabla haijafika sokoni.

Kikundi cha kudhibiti ubora wa mmea wako kinapaswa kuwa na malengo maalum ya unyeti wa vimelea vya feri, visivyo na feri, na chuma cha pua (aina 316) kwa kila operesheni ya ukaguzi. Malengo haya yanapaswa kufahamishwa kwa mtengenezaji wa kigunduzi cha chuma ili waweze kuchagua vifaa sahihi kwa kila programu. Hakikisha kuweka malengo halisi na yanayoweza kufikiwa.

Jinsi ya kuanza na kugundua chuma kwa ufungaji wa chakula

GAOGE ina uzoefu wa miaka mingi kutekeleza mifumo kamili ya ufungaji wa chakula na kugundua chuma.

Vipelelezi vya metali ni muhimu kwa kugundua vitu vyenye feri na visivyo na feri katika kifurushi cha bidhaa zilizomalizika, inatumika sana katika vyakula, vitu vya kuchezea, dawa, nguo na tasnia zingine.

Kigunduzi cha Chuma
Makala:

● Mfumo wa udhibiti wa skrini ya kugusa ya kirafiki

● Kugundua kiotomatiki hali ya kufanya kazi, kwa urahisi kwa matengenezo

● Usanidi wote wa chuma cha pua na safi safi.

● Kuzingatia kiwango cha GMP na HACCP

● Utaratibu wa Kukataa kiotomatiki na taa ya kukomesha kengele ni ya hiari

Detector ya Chuma Kwa Vifurushi vya Alumini ya Alumini

Kwa kweli kwa kugundua chuma na chuma cha pua katika vifurushi vya karatasi ya alumini, kama chokoleti, chips za viazi, sausage ya unga wa maziwa, bidhaa za kung'olewa nk bidhaa.
Makala:

● Mfumo wa udhibiti wa skrini ya kugusa ya kirafiki

● Usindikaji wa dijiti kwa ishara iliyopokewa na kompyuta ndogo ya hali ya juu ili kuboresha usahihi wa kugundua.

● Usikivu unarekebishwa kwa uhuru na kwa urahisi

● Kukandamiza kwa nguvu athari za bidhaa za bidhaa za chakula cha majini, vyakula vilivyogandishwa na vyakula vya kung'olewa

● Kugundua kiotomatiki hali ya kufanya kazi, kwa urahisi kwa matengenezo

● Usanidi wote wa chuma cha pua na safi safi.

● Kuzingatia kiwango cha GMP na HACCP


Wakati wa kutuma: Des-25-2020